小王今年25歲，2個月前查出懷孕，她一直很期待寶寶的來臨。然而，最近嚴重的孕吐讓小王苦不堪言，導致她幾乎每天都難以正常進食。

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在搜索防孕吐攻略時，小王在網上了解到維生素B6可以有效緩解孕吐，帶著嘗試的心態，小王開始補充維生素B6片。吃了一段時間，小王發現孕吐的情況的確有所減輕，食欲也逐漸恢復，這讓她欣喜不已，決定持續服用至臨盆。

后續一次孕檢中，小王提起自己長時間補充維生素B6時，醫生卻嚴肅提醒她需要停止繼續補充。

面對小王的不解，醫生繼續解釋：維生素B6確實能有效緩解嚴重的孕吐反應，但維生素B6是水溶性的，可以輕松地進入血液并隨后進入胎兒體內。一旦寶寶出生，如果不能繼續獲得大量的維生素B6，他們可能會出現‘依賴癥’。如果不及時處理，這可能會影響孩子的智力發育。

小王聽完后，心里擔心不已，幸好她目前服用的時間還不算長，只要及時停藥就好了。

維生素B6并不陌生，但如何正確服用，服用時需要注意什么，很多人卻依舊不了解，今天小九就一次性給大家講清楚。

一、維生素B6：小身材卻有大作用

維生素B6是我們日常食物中常見的一種水溶性維生素，尤其在蔬菜和堅果中含量較高。一般只要飲食均衡，通常可以滿足身體對B6的需求。

維生素B6含有吡哆醛5"-磷酸（PLP），這是一種輔酶，在身體中的許多生化反應中都發揮著關鍵作用，尤其是與糖、脂肪和氨基酸的代謝有關。PLP能幫助處理身體中的蛋白質、糖和脂肪，參與氨基酸的轉化，有助于制造神經遞質（如多巴胺和血清素）并參與免疫系統的正常運作。

一項發表在JAMA子刊的美國前瞻性隊列研究發現，足量攝入維生素B6有助于預防代謝綜合征。

這項研究利用了CARDIA的數據，最初在1985~1986年收集了4414名年輕美國成年人的資料，他們的基線平均年齡為24.9歲，在隨后的22年平均隨訪期間，有1240人發生了代謝綜合征。

根據研究結果，與攝入量和血清水平都處于最低五分位的人群相比，攝入和血清水平處于最高五分位的維生素B6的人群，其發生代謝綜合征的風險分別降低了39%和52%。

另外，有新的證據表明，缺乏維生素B6可能與代謝綜合征的發病機制，如肥胖、血脂異常和胰島素抵抗等疾病有關。而這些都進一步強調了維生素B6在維持健康代謝中的重要性。

目前，維生素B6主要用于5個方面的治療：

1、泌尿外科：維生素B6通過減少草酸的生成，來幫助預防泌尿系統的結石；

2、皮膚科：維生素B6缺乏可能會導致眼、鼻和口角出現脂溢性損傷，并可能伴有舌炎和口腔炎。它常被用于治療如痤瘡、脂溢性皮炎和口腔炎等皮膚問題，并作為白癜風和紅斑狼瘡治療的輔助手段；

3、婦科：維生素B6被用于緩解妊娠期的嘔吐，并可能作為治療月經前綜合征的一種手段。但要注意，過多攝入可能對新生兒造成影響，導致維生素B6依賴綜合征；

4、心血管科：高同型半胱氨酸血癥與增加的腦卒中和癡呆風險相關。聯合使用維生素B6、葉酸和維生素B12是一種常見的治療策略，能夠有效地降低高同型半胱氨酸血癥水平；

5、神經科：維生素B6缺乏在神經系統中可能會導致周圍神經炎和滑液腫脹，因此它也被應用于面神經炎、周圍神經炎等疾病的輔助治療中。另外，有研究表明，適量攝入維生素B6可能有助于降低帕金森病的風險。

總的來說，維生素B6在醫學中的應用廣泛，但使用時應在醫生的建議和指導下進行，以確保安全。

二、身體出現3個異常，建議及時補充維生素B6

維生素B6對人體如此重要，因此更需要警惕缺乏狀況。臨床上看，以下人群可能更容易出現維生素B6缺乏的情況：

患有腎臟疾病的人群，包括正在進行腎透析、做過腎臟移植手術的人；吸收不良綜合征人群；某些自身免疫性疾病人群，如類風濕性關節炎、乳糜瀉、克羅恩病、潰瘍性結腸炎或炎癥性腸病的患者；正在服用某些抗癲癇藥物、有酒精依賴的人群。

當身體出現維生素 B6缺乏情況時，會及時發出信號，此時我們要引起重視，及時就醫檢查。

1、 產生疲勞感

輕度缺乏維生素B6的人可能會因為長期的貧血而感到疲勞。此時，即使增加鐵的攝入也不能緩解疲勞，但補充維生素B6通常能迅速改善癥狀。

2、 色素沉著

部分人的頸項、前臂和膝部皮膚上可能會出現顯著的色素沉著。這還可能伴隨著一些神經精神癥狀，如抑郁、易激惹、記憶力減退和動作協調困難等。

3、脂溢性皮炎

常見于眼、鼻和口腔周圍，如果不加治療，可能會擴散到面部、前額、耳后和陰囊等部位。此外，患者可能還會出現唇干裂、舌炎和口腔炎癥。

需要注意的是，兒童缺乏維生素B6的反應通常比成年人更為明顯。

他們可能會出現煩躁、抽搐和癲癇樣的驚厥。六個月大或更小的嬰兒在缺乏維生素B6時，可能會出現神經過敏、過度興奮和頻繁的全身性抽搐，這可能導致他們的振動感和位置感消失。

三、正確使用，要了解清楚這些事情

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》的建議，14-49歲的人群，每日維生素B6的推薦攝入量為1.4毫克。50歲后，每日推薦攝入量則可提高至1.6毫克。

不過，普通人群只要做到多樣化均衡飲食，從食物中攝入的維生素B6就已經能夠滿足身體需求。

若不顧實際，過量補充則會適得其反，對身體造成健康問題，包括共濟失調、皮膚疼痛、毀容性皮損、胃部不適、對陽光的敏感反應增強、感覺麻木和對疼痛或極端溫度的感知降低等。

特別是開頭提到過的孕婦過量補充，可致新生兒維生素B6依賴綜合征！

另外，即便是因為疾病需要額外補充，也要謹遵醫囑，不能亂來。尤其是有痤瘡、酒精中毒、哮喘、腎結石、精神病、偏頭痛、經前期緊張、刺激乳汁分泌、食欲不振等問題的患者，不宜應用大劑量維生素B6治療。

最后提醒，想要科學補充維生素B6，普通人群可以通過均衡飲食達到目的，如常吃堅果、香蕉、雞肉、魚和全麥產品等食物。而易缺乏人群，如腎病患者、長期飲酒者或某些藥物使用者，可以適當使用維生素B6補充劑。

但在使用任何補充劑之前，最好先咨詢醫生或營養師的建議，以確保安全并避免過量攝入可能帶來的副作用。

參考資料：

1、《維生素 B6 有哪些用途？一文梳理維生素 B6 臨床應用及用法用量》.丁香園用藥指南.2022-12-20

2、《攝入足量葉酸、維生素B6和B12，可防代謝綜合征！JAMA子刊美國研究》.中國循環雜志.2023-01-16

3、《神通廣大的維生素B6，可用于哪些疾病的防治？》.中國合理用藥.2021-03-24

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